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深圳公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班課程
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深圳公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班課程

  • 價(jià)格¥咨詢客服
  • 授課類型面授
  • 班級(jí)類型小班
  • 課時(shí) 200
  • 授課校區(qū)深圳
  • 上課時(shí)段 全天班   白天班   晚上班   周末班   
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課程介紹

公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和國民生活水平的不斷提高,人們?cè)谧非筘S富物質(zhì)生活的同時(shí),對(duì)健康和生命的關(guān)注也越來越高。食品營養(yǎng)與安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已成為全社會(huì)新的需求。為貫徹《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定所有幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、超市、賓館飯店以及100人以上用餐的單位必須配備專職“公共營養(yǎng)師”。與此同時(shí)為了培養(yǎng)和造就更多的專業(yè)公共營養(yǎng)師人才,人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心與中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)共同合作,在全國開展公共營養(yǎng)師崗位技能培訓(xùn)。

公共營養(yǎng)師培訓(xùn)項(xiàng)目由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)負(fù)責(zé)全國推廣,培訓(xùn)課程采取面授學(xué)習(xí)專家遠(yuǎn)程教學(xué)指導(dǎo)后期實(shí)習(xí)跟進(jìn)相結(jié)合的培訓(xùn)模式。學(xué)員學(xué)完規(guī)定的課程,參加由人力資源和社會(huì)保障部就業(yè)指導(dǎo)中心組織的統(tǒng)一考試,合格者頒發(fā)公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)證書,該證書是用人單位對(duì)持證人錄用、考核和能力評(píng)價(jià)的重要依據(jù),可在人力資源和社會(huì)保障部就業(yè)指導(dǎo)中心網(wǎng)上進(jìn)行查詢。

一、培訓(xùn)對(duì)象

營養(yǎng)保健食品企業(yè)、食品制作和加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)銷售人員及經(jīng)營管理人員;營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)宣教人員;公共食堂和餐飲界的經(jīng)營管理者;醫(yī)院、學(xué)校、機(jī)關(guān)、廠礦、社區(qū)、賓館、幼兒園、老干部管理機(jī)構(gòu)、療養(yǎng)院等單位的保健醫(yī)生;健身中心教練;美容師;保險(xiǎn)代理人;相關(guān)高等院校的在校學(xué)生;對(duì)營養(yǎng)知識(shí)感興趣及準(zhǔn)備從事營養(yǎng)健康行業(yè)的各類人員。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

(一)公共營養(yǎng)師文化:公共營養(yǎng)師職業(yè)介紹及未來發(fā)展。

(二)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):人體發(fā)生及組成;消化系統(tǒng)生理;泌尿系統(tǒng)生理;免疫系統(tǒng)生理;不同人群的生理特點(diǎn)。

(三)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、礦物質(zhì);各類食物的營養(yǎng)價(jià)值;營養(yǎng)計(jì)算;膳食調(diào)查;常見蔬菜水果價(jià)值等。

(四)疾病營養(yǎng)學(xué):營養(yǎng)與肥胖;營養(yǎng)與糖尿??;營養(yǎng)與腫瘤;營養(yǎng)與脂類代謝異常;營養(yǎng)與優(yōu)生;腸內(nèi)營養(yǎng)。

(五)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué):中醫(yī)學(xué)概述;中醫(yī)營養(yǎng)診斷;食養(yǎng)食療;藥食同源。

(六)食品衛(wèi)生:食物中毒的預(yù)防。

(七)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué):運(yùn)動(dòng)處方的制定。

(八)病例分析:飲食相關(guān)的疾病。

(九)營養(yǎng)指導(dǎo)與健康管理:家庭會(huì)議;公共營養(yǎng)師服務(wù)流程。

(十)心理學(xué):公共營養(yǎng)師溝通技巧。

三、授課老師

我們的授課老師來自北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)教研組的教授,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的教授,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)專家及北醫(yī)三院、協(xié)和醫(yī)院、武警總醫(yī)院營養(yǎng)科主任。

四、頒發(fā)證書樣本

深圳鵬辰教育

深圳鵬辰教育
認(rèn)證 0年

成立:2016年

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